Pomander to ozdobny dodatek, który był popularny w krajach europejskich w średniowieczu i na początku czasów nowożytnych. Akcesorium to, którego nazwa w języku francuskim oznacza „pachnące jabłko” (pomme d'ambre), zostało po raz pierwszy przywiezione z Indii przez europejskich żeglarzy (około XIII wieku) i służyło jako pojemnik do przechowywania olejków aromatycznych (bursztynu, piżma), pachnących ziół i kadzidła.
Obecnie jest to elegancki element dekoracyjny na uroczystości dekoracja, którą łatwo zrobić samemu z owoców cytrusowych, różnych przypraw lub olejków eterycznych.
Historia
Pomander to elegancki pojemnik wykonany z metali szlachetnych, służący do przechowywania olejków eterycznych. W średniowieczu stanowił nie tylko elegancką ozdobę, ale także środek neutralizujący nieprzyjemne zapachy.
Zapachy pomander były niezwykle popularne na dworze francuskim Ludwika XIII, gdzie stosowano je do rozprowadzania zapachu w buduarach, salonach i sypialniach. Pierwszymi Europejczykami, którzy użyli „metalowej kuli”, przywiezionej ze Wschodu w 1350 r., byli Włosi na dworze dynastii Medyceuszy, która wcześniej zasłynęła z handlu.
Przypominający małą kulkę wykonaną z drogocennych materiałów, pomander pierwotnie służył jako relikwiarz, a później stał się ozdobą kostiumów.
Oprócz walorów dekoracyjnych pomander, nazywany „metalowym lekarzem”, służył również do maskowania nieprzyjemnego zapachu ciała i uważano go za lekarstwo na choroby zakaźne przenoszone drogą powietrzną, zgodnie z „teorią miazmatów”, która obowiązywała od czasów Awicenny do XIX wieku.
Według średniowiecznych lekarzy weneckich (opisanych w „Teorii miazmatów”) „lekarz metaliczny”:
- pomagał zwalczać „plagi” (choroby zakaźne);
- złagodzenie kolki nerkowej;
- przywrócił „męską” siłę i wyleczył niepłodność.
Pomander zyskał największą popularność jako „metalowy uzdrowiciel” w czasie epidemii dżumy i był uważany za niemal najskuteczniejszy środek zapobiegający tej chorobie.
Napełniony drogim orientalnym kadzidłem pomander stał się przedmiotem luksusowym, dostępnym jedynie dla członków najwyższej arystokracji. Do ich wykonania używano metali szlachetnych (złota i srebra), które ozdabiano kryształami, filigranowymi wzorami lub kamieniami szlachetnymi.
Do przymocowania pomanderu używano cienkiego złotego łańcuszka noszonego na szyi lub pasku, ewentualnie używano różańca. Małe pomandery można było również wykonać w kształcie pierścienia. Wewnątrz pomander miał kształt kuli lub był podzielony na składane i otwierane części. W każdej z nich znajdowały się substancje aromatyczne.
Zewnętrzna część pomanderolu przypominała jabłko, serce lub czaszkę (najpopularniejsza forma tego wyrobu w XV–XVII wieku, wykonywana w stylu „memento mori”), statek, małą książkę lub orzech. Pod koniec XVIII wieku. Pomander stopniowo zastępowano perfumami i wodami kolońskimi, a pojawił się ponownie dopiero na początku XX wieku. jako aromatyczny zapach do lnu.
Rodzaje Pomander
Pomander to wytrawna przyprawa aromatyzowana z owoców cytrusowych z dodatkiem aromatycznych przypraw. Za miejsce narodzin „cytrusowego” pomander uważa się Anglię, gdzie obok innych zabawek stanowił on nieodłączną ozdobę choinki.
W klasycznym ujęciu pomander to aromatyczna kula, przypominająca kształtem jabłko lub pomarańczę, z jedną wspólną przestrzenią lub podzielona na części składane i otwierane. Każda z tych części była wypełniona pachnącą substancją i miała otwory, przez które rozprzestrzeniał się zapach.
We współczesnym świecie rolę pomandera może pełnić zarówno przedmiot o kształcie kuli, jak i woreczek z ozdobnymi ziołami wypełnionymi olejkami eterycznymi.
Ze względu na rodzaj i kształt pomandery dzielimy na:
| Gatunek Pomandare | Jego cechy charakterystyczne |
| Metaliczny | Klasyczny, kulisty wzór wykonany z metali szlachetnych, stanowiący modny dodatek i mający na celu maskowanie nieprzyjemnych zapachów w pomieszczeniu lub ciała. Ten owoc zyskał największą popularność we Francji, Włoszech i Hiszpanii w XIV–XVIII wieku. |
| Cytrus | Pomandery bożonarodzeniowe pojawiły się po raz pierwszy w Anglii w XIX wieku. Ten dodatek wykonany był z owoców cytrusowych (pomarańczy, cytryn), nadziewanych cynamonem, goździkami i kardamonem i służył jako ozdoba noworocznego drzewka. |
| Kwiatowy | Bukiet kulisty, składający się wyłącznie z kwiatostanów ściśle przylegających do siebie. Ten pomarańcz zawieszony na wstążce wykorzystywany jest w europejskiej florystyce do ozdabiania sukni panny młodej i jej druhen na ślubach i balach maturalnych. |
Czego potrzebujesz do tej pracy?
Pomander to tradycyjna ozdoba w formie woreczka, która przybyła do Europy ze Wschodu i służy do ozdabiania choinki oraz dekorowania i aromatyzowania pomieszczeń.
Aby samodzielnie wykonać produkt, potrzebne będą:
- kilka małych, jędrnych pomarańczy, cytryn, limonek o cienkiej skórce, kulistych jabłek;
- przyprawy dobrze komponujące się z owocami cytrusowymi lub olejkami aromatycznymi;
- taśma do mocowania (paski papieru lub gumka);
- wstążki satynowe do dekoracji w dowolnym kolorze;
- wykałaczki do mocowania konstrukcji;
- szydło;
- papierowa torba lub serwetka.
Do przygotowania mieszanki aromatycznej potrzebne będą:
- mielony kardamon;
- gałka muszkatołowa;
- kolendra;
- ożywić;
- goździki mielone;
- korzeń fiołka;
- pieprz mielony ziele angielskie (jamajski);
- wanilia.
Techniki DIY
Pomander to tradycyjna ozdoba bożonarodzeniowa (noworoczna), która po raz pierwszy pojawiła się w Anglii i była używana do ozdabiania choinki noworocznej.
Z pomarańczy lub mandarynki
Pachnącą ozdobę można wykonać z dowolnych owoców o cienkiej skórce, ale do klasycznego świątecznego pomanderu używa się pomarańczy, cytryn lub mandarynek.
- Aby przygotować pomander, należy zanurzyć pomarańczę (lub inny owoc z cienką skórką) w ciepłej (nie gorącej) wodzie na 20 minut. Po upływie określonego czasu owoce należy wyjąć z wody, osuszyć i związać na krzyż wstążką (nie satynową) lub paskami papieru (gumkami), zabezpieczając je wykałaczkami wbitymi w owoc.
- W wolnych miejscach skórki zrób szydłem (lub wykałaczkami) niewielkie otwory, w które włożysz pączki goździków.
- Tak przygotowane owoce należy umieścić w papierowej torbie (lub na serwetce) i pokryć mieszanką przypraw. Następnie papierową torbę należy szczelnie zamknąć i umieścić w ciepłym miejscu (na kaloryferze) na okres 2-4 tygodni lub w piekarniku nagrzanym do 100°C i suszyć przez około 2-3 godziny.
- Po upływie określonego czasu suszone owoce należy wyjąć z papierowej torebki, strząsnąć nadmiar przypraw i związać satynową wstążką. Gotową ozdobę można zawiesić na choince lub wykorzystać do udekorowania i wypełnienia zapachem pomieszczenia.
Aby przygotować mieszankę przypraw należy wymieszać:
- cynamon mielony (100 g);
- goździki mielone (100 g);
- gałka muszkatołowa (50 g);
- ziele angielskie mielone (50 g);
- rozgnieciony korzeń fiołka (50 g).
Według dekoratorów ilość i wybór przypraw do przygotowania pomanderu może być dowolny i powinien odpowiadać owocom wybranym na bazę.
Z warkoczem
Pomander z wstążką to oryginalna i jasna ozdoba na Nowy Rok, wykonana z pomarańczy, cytryny lub jabłka.
Materiały i narzędzia:
- owoce o cienkiej skórce;
- szydło lub wykałaczki;
- goździk;
- warkocz;
- nożyczki;
- szpilka.
Jak to zrobić:
- Pomarańczę, cytrynę lub jabłko należy owinąć taśmą klejącą tak, aby utworzyć 4 zwoje, a następnie zabezpieczyć je w środkowej części szpilką. Aby utworzyć pętelkę w środku, należy pozostawić dodatkową ilość taśmy.
- Za pomocą szydła lub wykałaczek zrób rząd gwoździ po każdej stronie każdego zwoju wstążki. Łącznie powinno być 8 rzędów. Przyprawy należy wbijać w otwory wykonane szydłem.
- Ze wstążki pozostawionej na środku należy zrobić pętelkę.
- Gotowy pomander można wykorzystać do dekoracji choinki lub pokoju.
Z kokardą
Pomander z kokardą przypomina specjalnie wykonaną ozdobę choinkową, ozdobioną przyprawami i satynową wstążką. Ten model dekoracji noworocznej wykonany jest z pomarańczy (cytryny lub jabłka), goździków oraz szerokiej satynowej wstążki.
Aby przygotować zabawkę:
- Pomarańczę (cytrynę lub jabłko) należy owinąć wstążką satynową w okrąg tak, aby powstały 4 zwoje. W środkowej części pomanderów należy je zawiązać w kokardkę. Pozostały materiał należy odciąć.
- Za pomocą szydła zrób wiele małych dziurek w owocu, pomiędzy kawałkami taśmy, i włóż w każdą z nich po jednym goździku.
- Do kokardy z pomarańczy należy przywiązać pętelkę ze wstążki. Gotową ozdobę można powiesić na choince i wykorzystać do udekorowania mieszkania.
Pomander-rożek
Szyszka sosnowa – odmiana dekoracji noworocznej w kształcie szyszki, którą można wykonać z mandarynek i goździków. Aby uzyskać trwalszy aromat, można użyć również mieszanki różnych przypraw (kolendra, cynamon, gałka muszkatołowa).
Jak zrobić:
- Mandarynkę należy owinąć poprzecznie gumką recepturką (lub grubą nicią), tak aby podzielić owoc na 2 części.
- Za pomocą szydła zrób małe wgłębienia, aby pokryć owoc goździkami, tak aby pokryły całą wolną powierzchnię mandarynki.
- Przygotowany sok należy umieścić w papierowej torbie. Na wierzch należy posypać mieszanką przypraw: cynamonu, gałki muszkatołowej, kolendry w dowolnych proporcjach. Torbę papierową należy szczelnie zamknąć i odłożyć do wyschnięcia w ciepłym, suchym miejscu na okres 2–4 tygodni.
- Po upływie określonego czasu należy wyjąć pomander z papierowej torby, zawiązać wstążką i powiesić na choince.
Choinka z pomarańczy
Pomandery wykonane z mandarynek lub limonek można wykorzystać do stworzenia oryginalnej noworocznej kompozycji w kształcie małej choinki.
Materiały potrzebne:
- małe owoce cytrusowe (30-40 sztuk);
- goździk;
- podstawa w kształcie stożka wykonana z tworzywa piankowego;
- drewniane szpikulce lub patyczki do szaszłyków;
- gałęzie sosnowe.
Proces produkcyjny:
- Małe pomandery należy przygotowywać z mandarynek lub limonek. W tym celu należy każdy z owoców owinąć gumką recepturką (paskami papieru, taśmą klejącą) tak, aby ostrożnie podzielić owoc na 4 równe części. Za pomocą szydła lub wykałaczek zrób w skórce cytrusa kilka małych otworów w dowolnej kolejności i włóż w każdy z nich kwiatostan goździka.
- Drewniane szpikulce (lub patyczki) należy pokroić na kawałki o długości 10–12 cm.
- Otrzymane patyczki należy włożyć do podstawy każdego z pomanderów mandarynkowych. Przeciwległy koniec patyczka należy przymocować do dolnej części stożkowatej podstawy tak, aby owoce cytrusowe znajdowały się poniżej podstawy. Do wykonania podstawy piramidy potrzebne będzie 6-8 owoców cytrusowych.
- W podobny sposób należy przymocować pomandery do drugiego i trzeciego poziomu piramidy, umieszczając każdy kolejny poziom nad poprzednim.
- Pustą przestrzeń między pomanderami należy udekorować gałązkami świerkowymi. Otrzymaną kompozycję należy umieścić na naczyniu ozdobionym podstawką z drewna sosnowego.
- Na szczycie „choinki” można umieścić miniaturową gwiazdkę lub ozdobić ją małą kokardą, a „pień” owinąć miniaturową girlandą zasilaną bateriami.
Co można dodać do kompozycji?
Przygotowując noworoczne pomandery z owoców cytrusowych lub jabłek, możesz wykorzystać różnorodne dekoracje:
- udekoruj produkt błyszczącą galonem i symetrycznie rozmieszczonym wzorem goździków;
- rozmieść wzór goździków wzdłuż lub w poprzek;
- ułóż ozdobę z przypraw równolegle do gałązki warkocza;
- ułóż różne figury z goździków (gwiazdy, serca, diamenty);
- nałożyć przyprawy na owoce w sposób artystyczny nieuporządkowany.
Oprócz goździków, pomander można udekorować laskami cynamonu, wanilią lub kwiatami kardamonu.
Aromatyczna dekoracja połączona z:
- z gałęziami iglastymi;
- z szyszkami świerkowymi i sosnowymi;
- z opadłych liści z drzew;
- z orzechami włoskimi;
- z żołędziami i kasztanami.
Przygotowany i ozdobiony przyprawami cytrusowy pomander może być:
- umieścić w pojemniku z wgłębieniem, ozdabiając orzechami, igłami sosnowymi lub naturalnymi materiałami „jesiennymi”;
- powiesić wokół domu jak girlandę z zawieszkami;
- używać jako podstawki pod świecę zapachową.
W drugim przypadku należy zrobić w środku pomarańczy, cytryny lub jabłka wgłębienie, w którym umieścisz świecę zapachową. Oprócz oryginalnej dekoracji, taka forma podania podkreśli walory aromatyczne pomanderów.
Kwiat Pomander
Pomander kwiatowy to wykwintna ozdoba wykonana z pąków kwiatowych, tradycyjnie używana w Europie do ozdabiania sukni ślubnej. Taką dekorację możesz wykonać nie tylko w salonie, ale także samodzielnie w domu, a następnie wykorzystać ją jako oryginalną ozdobę na dowolną uroczystość.
Aby to zrobić będziesz potrzebować:
- małe kulki piankowe;
- gruby, sztywny papier kolorowy (nie tektura);
- ostre nożyczki;
- długie szpilki biurowe z kulkami na końcach, w odcieniu pasującym do kolorowego papieru, w pasującym kolorze lub w uniwersalnym neutralnym odcieniu;
- wstążki lub sznurek (do zawieszania pomanderów);
- wazony, świeczniki, podstawki (opcjonalnie);
- szablon przedstawiający kwiat z 4 płatkami lub dziurkacz z wzorem.
Proces produkcyjny:
- Zanim zaczniesz przygotowywać pomander, kulka piankowa musi być równomiernie nasączona aromatyczną wodą. W tym celu należy wymieszać 4–5 kropli dowolnego olejku eterycznego (różanego, ylang-ylang, sandałowego) z 250 ml wody. Umieść kulkę piankową w otrzymanym roztworze i pozostaw ją w tym roztworze 2–3 godziny. Po upływie określonego czasu bazę pomanderską należy wyjąć z wody i dokładnie osuszyć. Przygotowania należy rozpocząć 1–3 dni przed rozpoczęciem przyrządzania pomanderu.
- Używając szablonu do kwiatów lub dziurkacza w kształcie grubego kolorowego papieru, musisz zrobić płatki kwiatów. Każdy kwiat będzie miał co najmniej 5 płatków. Łącznie na jeden pomander należy przygotować co najmniej 60 kwiatów.
- Kwiaty należy zbierać dopiero po całkowitym wyschnięciu miąższu. Aby to zrobić, należy położyć dwie próbki wycięte z papieru równo jedna na drugiej tak, aby płatki drugiego znalazły się między płatkami pierwszego. Otrzymany półfabrykat należy przebić w środku szpilką (jej kulka stanie się rdzeniem kwiatka), a ostry koniec (wraz z kwiatkiem) należy położyć na piankowej gumie. Kwiaty należy przyklejać w równych rzędach, zaczynając od środka każdej kuli. Cała piłka powinna być pokryta kwiatami.
- Aby powiesić storczyk, przyklej do jego środka pętelkę wstążki lub sznurka. Jego końce można ukryć pod kwiatami, dodatkowo przymocować do piankowej podstawy za pomocą szpilek. Kulę zapachową można umieścić również w wazonie, świeczniku lub dowolnym stojaku z wgłębieniem.
Zalecenia dotyczące stosowania
Używając pomandera pamiętaj, że:
- Pomander zachowuje swoje właściwości przez okres 3-5 tygodni. Aby przywrócić jej właściwości aromatyczne, specjaliści od dekoracji radzą posypać kulę olejkami eterycznymi z cynamonu lub kardamonu i umieścić ją w zamkniętym pojemniku na 4-6 dni, uprzednio napełniwszy ją przyprawami. Należy również regularnie sprawdzać pojemnik na kwiaty wykonany z gumy piankowej i w razie potrzeby wyjąć kilka kwiatów, spryskać podstawę z pianki olejkami eterycznymi lub całkowicie ją wymienić.
- Pomander należy przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci i zwierząt domowych. Zasada ta jest szczególnie istotna, jeśli do wykonania aromatycznej kulki użyto ostrych szpilek i dużej ilości przypraw.
- Eksperci od dekoracji wnętrz zalecają, aby do przygotowania noworocznych pomanderów użyć pomarańczy lub mandarynek. Owoce cytrusowe mają cienką skórkę, a wysuszone z dodatkiem przypraw mogą zachować swoje właściwości aromatyczne nawet przez sześć miesięcy.
Pomander to dekoracyjna, aromatyczna ozdoba wykonana z owoców cytrusowych, przypraw i olejków eterycznych. Używana do ozdabiania choinki lub pokoju, aromatyczna kula znana jest już od średniowiecza, stopniowo przekształcając się z przedmiotu luksusowego w oryginalną świąteczną ozdobę.
Możesz samodzielnie wykonać cytrusowy lub kwiatowy pomander, korzystając z popularnych kursów mistrzowskich, które uczą, jak tworzyć oryginalne dekoracje, które nie tylko pełnią funkcję dekoracyjną, ale także wypełniają pomieszczenie przyjemnym cytrusowym lub kwiatowym aromatem.
Film o pomanderach
Jak samemu zrobić noworoczny pomander: