Bukiet z pianek i marmolady wykonany własnoręcznie. Zdjęcia, kursy mistrzowskie

Wielu mężczyzn obdarowuje swoje ukochane osoby słodyczami i kwiatami. Współczesne trendy dostosowały się do nowych warunków i obecnie cieszą się dużą popularnością. słodkie bukiety, wykonane z pianek i marmolady. Takie arcydzieło zachwyci odbiorcę i będzie wspaniałą przyjemnością.

Rodzaje słodkich bukietów

Pyszne wyroby rzemieślnicze mogą zawierać różnorodne nadzienia.

Marmoladę i pianki łączy się z następującymi elementami:

• dowolne owoce (brzoskwinie, jabłka, morele, owoce cytrusowe);
• jagody (maliny lub truskawki);
• cukierki;
• czekolada;
• ciastko;
• małe zabawki;
• elementy tematyczne (pamiątki w formie serc, aniołków lub pocałunków);
• świeże kwiaty.

Ze względu na kształt produktu mogą być:

• bujny;
• w kształcie serca;
• kręcony;
• obszerny.

Zgodnie z metodą projektowania niespodzianki to:

• skomponowane w formie złożonych, kompletnych kompozycji;
• w koszyku;
• w formie zwykłego bukietu, zapakowanego w papier pakowy.

Różnice i cechy charakterystyczne arcydzieł wykonanych ze słodyczy:

• słodki zestaw powstaje z ręcznie wyselekcjonowanych składników;
• rzemiosło nie tylko cieszy oko, ale i dostarcza przyjemności kulinarnych;
• nadanie produktowi niestandardowego, preferowanego kształtu;
• Wielkość pęczka jest różna: od bardzo małego do ogromnego.

Czego potrzebujesz, aby stworzyć słodki prezent

Bukiet pianek i marmolady powstaje ze słodkich produktów, różnorodnych materiałów naturalnych i sztucznych, a także przy użyciu narzędzi technicznych.

Składniki

Aby stworzyć piękną i oryginalną kompozycję, warto zaopatrzyć się w wiele różnych rodzajów pianek marshmallow:

• duże i małe rozmiary;
• okazy „pół”;
• imitujące kwiatostany róży;
• płaskie składniki pokryte czekoladą;
• miniaturowe pianki;
• wydłużony warkocz wykonany z pianki marshmallow, z którego utkano ozdobne koło.

Produkty słodkie uzupełniają następujące elementy:

• żelki o różnych kształtach i kolorach, które pasują do siebie pod względem wzornictwa;
• jajka czekoladowe;
• makaroniki;
• różne wyroby cukiernicze;
• karmelki, lizaki;
• jasne jagody i owoce;

• tabliczki i płytki czekolady;
• beza;
• gałęzie sztuczne lub naturalne;
• świeże zioła;
• draże orzechowe lub rodzynkowe;
• pęcherzyca.

Aromatyczne zioła (melisa lub mięta) odświeżą deser podarunkowy.Zaleca się wykorzystywanie owoców roślin wyłącznie w postaci czystej i suchej. W przypadku świeżych roślin zaleca się owinięcie ich folią spożywczą, aby ich elementy nie miały kontaktu ze składnikami spożywanymi w trakcie posiłku.

Kolorystykę kompozycji należy wybrać wcześniej. Pianki marshmallows sprzedawane są głównie w pastelowych odcieniach, ale jako dodatki wybiera się kilka jaskrawych kolorów. Na koniec warto przyjrzeć się bliżej elementom dekoracyjnym i opakowaniu.

Narzędzia

Oprócz produktów, aby uformować słodkie struktury, potrzebne będą Ci narzędzia i materiały pomocnicze:

Nazwa	Osobliwości
Drewniane szpikulce	Krótkie wykałaczki lub długie patyki do wycinania sadzonek.
scotch	Dwustronne lub jednostronne, o szerokości 10 mm i 50 mm.
Nożyczki
Pistolet do kleju	Do klejenia opakowań.
Wstążka jedwabna lub satynowa	Wielokolorowe opcje dekoracji i tworzenia kokard.
Taśma taśmowa	Pomoże naprawić pracę.
Elementy dekoracyjne	Do dekoracji
Zszywacz
Rękawice	Aby nie pozostawiać śladów na lepkich słodyczach.
Papier do pakowania	Z błyszczącą strukturą (folia lub celofan w różnych kolorach).
Twarde rurki	Wykonane z plastiku, do przechowywania słodkich produktów.
Drut	Wersja jednordzeniowa bez osłony, do cięcia.
Styropian lub pianka gumowa	Dla stabilnej podstawy.
Pianka florystyczna
Różne pojemniki	Wykonane z plastiku, gliny, fajansu, drewna lub wikliny.
Papier pakowy	Do pakowania
Folia florystyczna transparentna

Środki ostrożności i niuanse techniczne

Bukiet z pianek i marmolady wykonujemy z uwzględnieniem następujących niuansów:

• Warto wcześniej upewnić się, czy obdarowany będzie zadowolony ze smakowitego prezentu;
• Warto dowiedzieć się, czy osoba obdarowywana nie ma przeciwwskazań do spożywania produktów słodkich, gdyż zawartość cukru w ​​nich jest dość wysoka;
• Jeśli planujesz dodać do bukietu alkohol, musisz dowiedzieć się, czy osoba, którą chcesz obdarować, pije mocne trunki;
• Jeśli solenizant ma skłonności do reakcji alergicznych lub preferuje produkty naturalne, zaleca się sprawdzenie składu wszystkich użytych składników. W tym przypadku nie należy uwzględniać w składzie dużej ilości składników zawierających szkodliwe barwniki;
• Lepiej jest wybrać opakowanie wcześniej. Jeśli nie jesteś pewien, czy konstrukcja na patyki sprawdzi się w kuchni, to powinieneś wybrać solidny i wygodny koszyk lub kolorowe pudełko.

Bukiet pianek

Do przygotowania tego świątecznego przysmaku potrzebne będą pianki o różnej wielkości i kolorach.

Kurs mistrzowski na temat projektowania:

1. Wszystkie dostępne słodycze nadziewamy na szpikulce. W przypadku dużych elementów należy zabrać dwie trzciny, aby zapewnić im stabilność.
2. Następnym krokiem jest stworzenie bazy. Należy wziąć 3-4 łodygi z dołączonymi składnikami i połączyć je ze sobą cienką taśmą klejącą.
3. Powtórz podobne czynności z kilkoma innymi patykami.
4. Aby zapobiec przywieraniu słodkich składników do siebie, zaleca się dyskretne umieszczenie między nimi cienkiego, białego papieru. Pomoże to wzmocnić produkt i zapobiegnie zgnieceniu składników.
5. Na koniec zabezpiecz kompozycję taśmą klejącą i przygotuj opakowanie z celofanu kwiatowego lub falistego papieru wielokolorowego.

Z pianek i marmolady

Bukiet pianek i marmolady wykonujemy w następującej kolejności:

• Należy przygotować 2-3 rodzaje pastylek i małych marmolad, nakłuć je na cienkie bambusowe patyczki i ostrożnie położyć na talerzu.
• Jeśli produkt jest projektowany wcześniej, wszystkie szybko schnące komponenty są owinięte w celofan przeznaczony do kontaktu z żywnością, aby zachować ich wygląd i zapobiec wyschnięciu.

• Weź okrągły kawałek pianki (jeśli chcesz, owiń go papierem falistym) i nabij na niego po kolei wszystkie nawleczone na niego składniki. Dla uzyskania lepszego efektu zaleca się umieszczenie 1 dużego elementu w centrum i stworzenie przyszłej kompozycji wokół niego.
• Powoli obracaj okrągłą podstawę i wbijaj patyki, koncentrując się na środku. Aby trwale zamocować pręty, można je przymocować w miejscu skrzyżowania taśmą klejącą.
• Gdy już uformujesz ozdobę, musisz wziąć 1 arkusz jasnego papieru, umieścić na środku płótna przedmiot z pianki i zapakować produkt tak, aby pianka nie wystawała.
• Następnie materiał papierowy jest formowany w bukiet, a opakowanie jest zabezpieczane satynową wstążką.
• Złóż po przekątnej 2 kolejne arkusze papieru tego samego rozmiaru (tak jak kwiaciarnia pakuje standardowy bukiet kwiatów).
• Owiń złożone panele wokół ozdoby jeden po drugim, zabezpieczając je pistoletem do klejenia na gorąco lub zszywaczem.
• Aby ukończyć arcydzieło, zwiąż je wstążką, tworząc kokardę.

Z pianek i cukierków

Aby stworzyć słodką kompozycję prezentową, potrzebne będą pianki, galaretka i duże miękkie cukierki czekoladowe, pianki, żelatynowe talerzyki i kolorowa marmolada cukrowa.

Metoda produkcji:

• Przywiąż wstążką małą, kolorową plastikową doniczkę, a następnie przymocuj ją do pojemnika za pomocą gorącego kleju.
• Połóż na spodzie czyste jabłko i obłóż je kawałkami pianek, aby zapewnić stabilność.
• Lekko przytnij 5 drewnianych patyczków, połóż na każdym z nich 1 dużą piankę i na wierzchu plaster marmolady. Te puste miejsca staną się podstawą kompozycji. Wbij trzciny w jabłko, upewniając się, że odległość między nimi jest taka sama.
• Nadziej resztę słodkich składników na drewniane szpikulce, wypełniając nimi tylko górną część patyczka.
• Jeśli chcesz, możesz wykorzystać cukierki Raffaello, zapakowane w miniaturowe woreczki celofanowe, nabite na wykałaczki i przewiązane u dołu cienką błyszczącą wstążką.
• Lepiej jest zwinąć listki żelatyny w rulon i nakłuć je.
• Wypełnij przestrzeń w doniczce patyczkami, na których zawieszono cukierki.

• Liczba komponentów zależy od rozmiaru pojemnika. Jeśli pożywienia jest za mało, przerwy zakrywa się małymi kawałkami jedwabnej wstążki.
• Wytnij trójkąty z czerwonego i żółtego papieru i udekoruj nimi brzegi koszyka.
• Jeśli prezent przygotowujemy wcześniej, przykrywamy go folią spożywczą, aby zapobiec wyschnięciu produktu.
• Przed przekazaniem należy zdjąć celofan.

Z pianek i owoców

Do słodkiego deseru owocowego będziesz potrzebować następujących produktów:

• pianki o różnych kształtach i kolorach;
• pianki (czekoladowe i zwykłe);
• kiwi;
• pomarańczowy;
• wapno;
• cytrynowy.

W zależności od pory roku, rodzaje owoców mogą się zmieniać.

Opis technologii krok po kroku:

• Owoce umyj, osusz papierowym ręcznikiem i odstaw na 5-10 minut. do suszenia.
• Następnie przekrój owoce na dwie połówki ostrym nożem.
• Przygotuj długie drewniane szpikulce i nadziej na nie kawałki owoców i pianki. Im cięższy element, tym więcej patyków należy użyć dla zapewnienia stabilności. Do lekkich słodyczy wystarczy 1 kostka. Na jedną łodygę naklejono kilka pianek, tworząc ciekawe, obszerne „rogi”.
• Bukiet należy ułożyć w formie spirali. Należy wziąć szpikulec pierwszego składnika do lewej ręki i położyć na nim drugi składnik, jednocześnie krzyżując trzciny. Punkt, w którym trzymane są drewniane elementy, stanie się ogniwem łączącym dzieło sztuki. Każdy kolejny element układamy tak, aby pręty utworzyły spiralę.
• Aby określić kierunek lotu statku, skorupki pianek umieszczano z tyłu statku, tak aby ich piękna strona była skierowana do góry.
• Gdy ściskanie patyczków stanie się trudne, miejsce ich łączenia należy solidnie zabezpieczyć taśmą klejącą.

• Na koniec przytnij łodygi, odetnij nadmiar i zapakuj w dowolny sposób. Do dekoracji wykorzystuje się wstążki, świeże liście i kwiatostany.
• Aby przywrócić pierwotny wygląd kawałkom owoców, należy spryskać je zimną wodą.

Z pianek i ciasteczek

Do wykonania rękodzieła potrzebne będą następujące składniki:

• pianki jagodowe i waniliowe;
• krakersy;
• cukierki czekoladowe w papierku skręconym na jednym końcu.

Opis projektu krok po kroku:

• Każdą piankę owiń szczelnie folią spożywczą i skręć brzeg celofanu na dole.
• Powtórz te same czynności z każdym ciasteczkiem.
• Nadziej cukierki na drewniany szpikulec za pomocą krawędzi papierka, a następnie przymocuj je taśmą klejącą.
• Nawlecz oba rodzaje pianek marshmallow owinięte w folię na patyk, jedną po drugiej, tak aby celofanowy koniec był skierowany w dół, a następnie przymocuj je cienką taśmą, owijając patyk do połowy.

• W ten sam sposób przymocuj ciasteczka do pręta.
• Weź dwa blanki z różnymi rodzajami pastylek, skrzyżuj je na środku szpikulca i zabezpiecz szeroką taśmą. Następnie dodaj 1 ciasteczko, cukierka i zamontuj bukiet.
• Kontynuuj formowanie słodkiego zawiniątka, stale owijając patyczki taśmą klejącą. Rezultatem będzie bukiet o dużej objętości.
• Wytnij prostokątny arkusz papieru do pakowania, złóż go na pół wzdłuż krótszego boku, wyrównaj boki, a następnie rozetnij wzdłuż zagięcia.
• Przygotuj drugą sekcję stosując tę ​​samą metodę.
• Umieść bukiet po skosie w jednej części papieru, a następnie owiń go pozostałymi panelami tak, aby ich górne krawędzie znajdowały się w tej samej odległości od siebie, tworząc kształt płatków.
• Zawiąż całość na dole wstążką jedwabną i zrób kokardkę.

Z pianek i pianek

Bukiet z pianek i marmolady powstaje z dodatku pianek marshmallow (w postaci małych walców i wielokolorowych batoników). Najlepiej wybierać marmolady okrągłe, kandyzowane, o ciemnowiśniowym kolorze.

Procedura:

• Połóż słodycze na talerzu i załóż rękawiczki.
• Do wykonania łodyg należy użyć drewnianych patyczków o długości 25 cm. Weź 2 trzciny i nakłuj 4 duże pianki w 2 punktach pod niewielkim kątem, tak aby pręty się skrzyżowały.
• Na każdą z nich nawlecz po jednym białym piankowym wałeczku (100 g). na szpikulce, nabijając je w poprzek lub wzdłuż. Powtórz te same kroki z kolorowymi paskami.
• Piankę marshmallow (100 g) pokroić na kawałki o długości 3-4 cm i nakłuć je w taki sam sposób jak poprzednie elementy.
• Następnie na łodygę nakładamy w ten sam sposób kandyzowaną marmoladę (100 g).
• Do formowania wyrobu należy użyć okrągłego stojaka (o średnicy 35-40 cm). Połóż 1 dużą piankę marshmallow, stroną z trzciny cukrowej do góry, w środku podstawy. Następnie centralny obiekt otaczamy mniejszymi elementami przypominającymi pianki.
• Gdy w robocie znajdzie się 7-9 kwiatostanów, należy zabezpieczyć łodygi w miejscu ich skrzyżowania cienką taśmą, owijając je 2-3 razy.

• Kontynuuj formowanie produktu; po następnych 4-5 warstwach przymocuj patyczki taśmą klejącą.
• Rozpoczynając tworzenie trzeciego okręgu, dodaj w tej samej odległości trzy duże pianki, przykrywając powstałe przerwy małymi piankami i samymi piankami.
• Po wykonaniu okrągłego bukietu należy mocno zabezpieczyć położenie łodyg, owijając je taśmą klejącą na spodzie bukietu (6–8 razy).
• Następnie nogę dzieła owija się taśmą klejącą tak, aby powierzchnia klejąca była skierowana ku górze.
• Wytnij kawałek o wymiarach 25x35 cm z papieru ozdobnego w odpowiednim kolorze. Owiń stopkę klejącą prześcieradłem tak, aby taśma nie była widoczna.
• Zwiąż produkt na dole satynową wstążką, zawiązując ją na kokardę.

Jak zapakować bukiet

Prawie wszystkie sposoby wykonania słodkiego bukietu obejmują przymocowanie elementów do długich, cienkich patyczków.

Każdy składnik pianki marshmallow nie wymaga obowiązkowego owijania folią. Tego rodzaju produkty nie ulegają szybkiemu zniszczeniu lub wysychaniu. Jeśli chodzi o opakowanie, istnieje wiele opcji.

Na papier

Bukiet z pianek i marmolady zaleca się pakować w papier.

W tym przypadku odpowiednie są różne rodzaje materiałów:

• opakowania tekturowe faliste lub kolorowe;
• celofan lub siatka kwiatowa;
• papier pakowy;
• tkanina ceratowa ażurowa;
• tiul odporny;
• wstążka satynowa.

Opcja formowania opakowań papierowych:

1. Wytnij prostokątny kawałek przezroczystej folii florystycznej, tak aby był o 20-30 cm wyższy od przedmiotu i o 2-3 cm większy od jego średnicy.
2. Zabezpiecz krawędzie celofanu taśmą klejącą, tworząc w ten sposób „rurkę”.
3. Włóż słodką kompozycję do tego miejsca, wyrównując ich dolne krawędzie.
4. Na dole zwiąż produkt kolorową wstążką jedwabną i uformuj kokardę.
5. Górną część celofanowej figurki należy zebrać w „harmonijkę”, a w środku bukiet ponownie związać taśmą i zawiązać w kokardę.
6. Aby zapobiec przesuwaniu się elementów, takie arcydzieło przechowuje się w pozycji pionowej, umieszczając je w słoiku lub szerokim wazonie.

W pudełku

Bukiet nie tylko zostaje zapakowany, ale również umieszczony w stabilnym pojemniku. Wnętrze dzieła jest mocowane za pomocą gipsu, przytwierdzane do pianki lub przestrzeń jest szczelnie wypełniana piankami marshmallow. Pojemnik ozdobiony jest wielokolorowymi figurkami z papieru, kryształkami i wstążkami.

Do pakowania nadają się następujące opcje:

• papierowa torba;
• pudło na kapelusze;
• pojemnik tekturowy z uchwytami wykonanymi ze sznurka;
• doniczka;
• kosz dekoracyjny;
• kosz wiklinowy;
• wysokie pudełko;
• wazony gliniane;
• kolorowe plastikowe wiaderko;
• wysokie, wąskie pudełko służące do przechowywania słodyczy lub ciasteczek.

Opcja uformowania bukietu na stabilnej podstawie:

• Uformuj z pianki kulkę, a następnie włóż w nią końcówkę szpikulca.
• 0,5 kg gipsu szpachlowego należy wymieszać z 250 ml wody i dokładnie wymieszać.
• Wlej przygotowaną mieszankę do pojemnika i włóż do niego drugi koniec patyczka. Odstaw na 30 minut. do zestalenia.

• Pokryj powierzchnię piankowej kuli roztopioną czekoladą i rozłóż na niej pianki.
• Pastilę należy trzymać w dolnej części okrągłego kawałka ciasta przez 2-3 minuty, aby się przykleiła.
• Owiń łodygę cienką kolorową taśmą i pokryj tynk gipsowy mchem.

Bukiet wykonany z pianek i marmolady zachwycą i zaskoczą Twoich bliskich, ponieważ łączą w sobie piękno, elegancję i oryginalność. Nawet początkujący mogą stworzyć słodkie arcydzieła, najważniejsze jest dobranie odpowiednich komponentów i postępowanie zgodnie z instrukcją.

Film o bukietach produktów

Bukiet pianek i marmolady: